Enostaven recept za mafine – video recepti

Recept za mafine

Ta recept za mafine je res enostaven. Pripravili bomo 2 vrsti zmesi za testo, jih vlili v model in spekli. Za recet potrebujemo naslednje sestavine:

Mafini1. Masa

  • 1 jajce
  • 110g rjavega sladkorja
  • 50g belega sladkorja
  • 110g masla
  • 100g kisle smetane
  • žlička vanilijevega ekstrata
  • 2 banani
  • 140g večnamenske moke
  • žlička sode bikarbone
  • pecilni prašek

2. Masa

  • 50g sladkorja
  • 1 jajce
  • 110g kremnega sira
  • 45g večnamenske moke

Vse sestavine prve mase, razen banane, daste v posodo in dobro zmešate. Dodate še banano in jo do dobra pregnetete.

V drugo posodo dodate vse sestavine druge mase in jo premešate dokler ne dobite gladke mase.

V pekač za mafine vstavimo papirnate modele za mafine in jih do polovice napolnimo s prvo maso. Potem dodamo ćličko druge mase in do konca napolnimo z prvo maso.

Pečico segrejemo na 175c in pečemo mafine 20-25 minut.

Pa recite, da ta recept za mafine ni enostavem

Pa dober tek.